sabato 31 agosto 2019

🥐

Pubblicato da Silvia alle 18:16 0 commenti
Buon pomeriggio! Nuova delizia dal mondo pronta ;) andiamo a Parigi...


Un po' di storia: il cornetto è una specialità di pasticceria, derivante dal kipferl austriaco (chiamato brioche nel Nord Italia). Si tratta di una specialità alimentare dolce o salata a forma di mezzaluna; la sua composizione è a base di: farina, burro, uova, acqua e zucchero, con l'aggiunta di tuorlo d'uovo spalmato sulla superficie per ottenere una colorazione più dorata.
La specialità si diffuse in Italia e più specificatamente in Veneto subito dopo il 1683, grazie agli intensi rapporti commerciali tra l'allora Serenissima Repubblica di Venezia e Vienna. Bisognerà attendere invece il 1770 perché anche la Francia, con il matrimonio tra l'austriaca Maria Antonietta e il futuro re Luigi XVI, scopra il cornetto. La sua ricetta venne modificata dai pasticceri, che lo arricchirono di burro e lo battezzarono croissant.

Resteremo a Parigi anche con la prossima delizia ;) a presto :* :* :*

mercoledì 28 agosto 2019

😋

Pubblicato da Silvia alle 15:13 0 commenti
Buon pomeriggio!!! :D nuovo set di dolcezze per la sezione "Delizie dal mondo" ;) questa volta vi porto in Sicilia :)




Il cannolo siciliano :P con ricotta, cioccolato e scorzette di arancia candite :)_ sì, lo so, vi sto facendo venire il diabete :D ahahahah!!!
Un po' di storia: 
come per tutti i miti anche la storia del cannolo si perde nella leggenda. Di sicuro c’è soltanto che questo dolce ha origini antiche e veniva preparato in occasione del carnevale. Il suo nome poi deriva dalle canne di fiume: era attorno a queste che fino a pochi decenni fa si usava arrotolare la pasta per dare forma alla cialda. Il dolce, comunque, sarebbe nato a Caltanissetta da un’antica ricetta romana poi reinterpretata da pasticceri arabi.
Ora il cannolo è una vera e propria bandiera siciliana, riconosciuto e inserito nella lista dei prodotti PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) dal Ministero.
Presto andremo in Francia ;) :* :* :*

giovedì 22 agosto 2019

Nuova etichetta 🤩

Pubblicato da Silvia alle 11:28 0 commenti
Buongiorno a tutti!!! Oggi nuova etichetta, "Delizie dal mondo..." :D, tante miniature di dolci e cose buone famose nel mondo ;) 
Si comincia con un dolce "buono assai, ue ueee!!! Lo volete pure voi nu babba?" ;)



Dolce buonissimo fatto a regola d'arte a Napoli, e qui, ci vuole un po' di storia:
"Il babà o babbà è un dolce da forno a pasta lievitata con lievito di birra, tipico della pasticceria napoletana. Il suo diametro può variare da 5–7 cm fino a 35–40 cm. Lo si trova anche diviso in due e ripieno con del cioccolato o panna. Inoltre, esiste anche una versione con essenza di bergamotto. 
Il babà è la derivazione d'un dolce a lievitazione naturale originario della Polonia (babka ponczowa) e di altri paesi slavi. Perfezionato dai cuochi francesi assunse il nome di baba. Vide poi trasformato il proprio nome in "babbà" dai pasticceri napoletani.
L'invenzione del babà si fa risalire al re polacco Stanislao Leszczyński, suocero di Luigi XV di Francia ; Leszczyński era uso dilettarsi nell'invenzione culinaria ma, essendo privo di denti, era impossibilitato a mangiare dolci quali il gugelhupf, originario dell'Alsazia, che egli trovava troppo asciutto; decise allora di ammorbidirlo nel Tokaj e nello sciroppo." (cit. Wikipedia) 
A presto con un'altra dolcezza famosa ;* ;* ;*


ModificIl babà è la derivazione d'un dolce a lievitazione naturale originario della Polonia (babka ponczowa) e di altri paesi 

martedì 20 agosto 2019

Pubblicato da Silvia alle 13:01 0 commenti
Buon martedì a tutti :) Presto una nuova sezione con tante novità sarà pronta per essere pubblicata 🤩 Seguitemi sulla pagina Facebook per restare sempre aggiornati ;)
Baci :* :* :*

sabato 17 agosto 2019

🌅

Pubblicato da Silvia alle 12:38 0 commenti
Buon sabato :D nuova collana :) Volevo postarla lunedì, ma ho cambiato idea ;) perciò eccola qua...

Tramonto dipinto in fimo :D Non so ancora come ci sono riuscita ahahah!!! Però è già disponibile nella mia pagina Facebook ;)
A presto :* :* :*

mercoledì 14 agosto 2019

Pubblicato da Silvia alle 11:34 0 commenti
Buon mercoledì e buon ferragosto a tutti! Qui nel mio paesino, è festa patronale :) Sono stati organizzati giochi e cortei storici con sbandieratori e sfilate in abiti medievali :D



Bravissimo questo tizio che sputava fuoco! 🤩
Oggi processione, altre foto domani ;) 

martedì 13 agosto 2019

🐚

Pubblicato da Silvia alle 09:52 0 commenti
Buon martedì a tutti! Nuova collana, un remake ;) é una cosa che ho già fatto qualche anno fa ma ho ridimensionato... Per voi già disponibile nella mia pagina Facebook :* :* :*


Più piccola ma comunque d'effetto ;) la collana di Ursula.
Vi aspetto tra qualche giorno con un'altra collana :) "un dipinto" con il fimo ;) 

venerdì 9 agosto 2019

🍎

Pubblicato da Silvia alle 12:10 0 commenti
Buon venerdì a tutti! Disponibile sulla mia pagina Facebook un nuovo anello crostata :P eccolo!


Torta di mele :D buona! Con un po' di zucchero al velo e una pallina di gelato alla vaniglia è ancora meglio ;}
La mia è light :D non si mangia ma si indossa ;) 
Venite a trovarmi nella mia pagina Facebook, vi aspetto! :* :* :*

lunedì 5 agosto 2019

Delizia alla cannella... 😋

Pubblicato da Silvia alle 12:35 0 commenti
Buongiorno a tutti e buon lunedì :) Cominciamo la nuova settimana con un po' di dolcezza ;)



La mia nuova collana è già disponibile sulla mia pagina Facebook :D con golosa glassa in fimo e decorata con vera cannella!!! Profumatissima! Io adooooro la 💕cannella💕!
A presto con un'altra delizia.. Deliziosa :D :* :* :*

giovedì 1 agosto 2019

😋

Pubblicato da Silvia alle 16:41 0 commenti
Nuovo anello crostata!!!


Crostata alle albicocche :D chi ne vuole una fetta? Vi aspetto nella mia pagina Facebook ;) :* :* :*
 

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