mercoledì 28 agosto 2019

😋

Pubblicato da Silvia alle 15:13
Buon pomeriggio!!! :D nuovo set di dolcezze per la sezione "Delizie dal mondo" ;) questa volta vi porto in Sicilia :)




Il cannolo siciliano :P con ricotta, cioccolato e scorzette di arancia candite :)_ sì, lo so, vi sto facendo venire il diabete :D ahahahah!!!
Un po' di storia: 
come per tutti i miti anche la storia del cannolo si perde nella leggenda. Di sicuro c’è soltanto che questo dolce ha origini antiche e veniva preparato in occasione del carnevale. Il suo nome poi deriva dalle canne di fiume: era attorno a queste che fino a pochi decenni fa si usava arrotolare la pasta per dare forma alla cialda. Il dolce, comunque, sarebbe nato a Caltanissetta da un’antica ricetta romana poi reinterpretata da pasticceri arabi.
Ora il cannolo è una vera e propria bandiera siciliana, riconosciuto e inserito nella lista dei prodotti PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) dal Ministero.
Presto andremo in Francia ;) :* :* :*

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